Жмых кедровый, 250 г
990 ₽1 460 ₽−32%
Жмых кедрового ореха получают после холодного прессования ядра. Мы отжимаем орех на мощном деревянном прессе, благодаря чему содержание масла снижается, а в продукте сохраняются белок, пищевые волокна, витамины и минералы.
Кедровый жмых содержит растительный белок и аминокислоты, а также витамины A, C, E, D, K, PP и группы B. В составе присутствуют калий, магний, фосфор, медь, цинк, марганец, йод, селен, железо, хром, кальций и ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Благодаря более низкому содержанию жиров по сравнению с цельным орехом жмых хорошо подходит для тех, кто следит за рационом и хочет добавить в него больше растительного белка и клетчатки.
У продукта приятный, слегка сладковатый ореховый вкус. Его можно есть самостоятельно, добавлять в салаты, каши, вторые блюда и выпечку. Из измельченного жмыха получают кедровую муку, а также используют его для приготовления постного кедрового молочка.
Состав: 100% жмых ядра кедрового ореха.